Inkl. moms 0

KRAV-odlad Mt. Hood 2018

Produkten är tyvärr slut i lager.  Det kan vara så att vi är på gång med nya in i webshopslagret, så skicka gärna ett email om du  vill bli kontaktad när det finns igen!

Tyvärr slutsåld

"Mild, ren, blommig arom"

Mt. Hood är en mild amerikansk humlesort framtagen med likheter i den Tyska Hallertau och Hersbruckerhumlen. Den används oftast i Amerikanska och tyska ales och lagers, Pilsners, Bocks, Altbier, Munich Helles och veteöl.

Den passar oftast som den sista humlegivivan i de ölstilar där man vill ha en mildare humlekaraktär i ölen.

Specificationer

  • Typisk användning:  Sista givan, till tyska underjästa öl
  • Alfasyra: 4 -6.5%
  • Ursprung: Oregon,USA
  • Karaktär: Mild, ren, blommig arom
  • Liknande sorter : Hallertauer Mittelfruh, Hallertauer Hersbrucker, Liberty och Tettnager och Crystal.

Vår odling

  • Vi är KRAVmärkta, vilket innebär att du köper en av Sveriges få skördade KRAVhumle.

  • Humlen växter i norra änden av det smålänska höglandet, på den östgötska sidan i Ydre närmare bestämt.

  • Vår humle är vattnad med friskt sjövatten från Västra Lägern, samt gödslad med KRAVmärkt hönsgödsel från ett lokalt "äggeri".

  • Mt. Hooden är torkad på ca 50 grader inom 30 minuter efter avplockning, därefter vakumförpackad och nedfryst för att bibehålla sina egenskaper


  • vi hoppas såklart på en läckert taggad bild på Instagram! (@kalvsved_hereford_o_humle) Självklart kör vi en re-post på detta!